用料: 羊排肉一小块 淀粉适量 柠檬汁适量 黑胡椒适量 盐一丢丢 孜然一丢丢(自己格外加的) 迷迭香一小颗 橄榄油适量 大蒜片适量 做法: 1、羊排肉洗净沥干水分切成大小均匀的肉块 2、在肉里加入淀粉、黑胡椒碎、盐、柠檬汁用手抓匀 3、锅中淋入少许橄榄油,下蒜片和迷迭香 4、放入提前腌制的羊肉块 5、煎制过程中不断用迷迭香涂抹羊肉表面 6、煎至羊肉熟透并且两面颜色金黄 7、撒入少许孜然粒即可出锅装盘