藕夹

作者： 辣子酱酱

用料

• 藕 2节
• 肉 200克
• 面粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 葱 2根
• 胡椒粉 适量
• 生姜 适量
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 酱油 2勺

藕夹的做法步骤

步骤 1

肉切碎，加姜末，葱末，酱油，料酒，胡椒粉

步骤 2

藕削皮，切成大小均匀的藕片，把刚刚调好的肉馅夹在中间

步骤 3

碗中放入面粉，鸡蛋，盐搅成糊糊状

步骤 4

油温烧热，把藕夹肉裹上面糊，放入油锅

步骤 5

炸制两面金黄即可

菜谱创建时间：2021-02-23 21:26:27