🥤可乐鸡翅🐔

作者： MiyaYummy

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 1易拉罐
• 盐 一丢丢
• 料酒 3勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 姜 2、3片
• 桂皮 半支
• 八角 1个

🥤可乐鸡翅🐔的做法步骤

步骤 1

🐔鸡翅--消冻--划刀

步骤 2

➕ 1勺老抽、2勺料酒 ---- 腌制2小时

步骤 3

🖐抓抓抓匀（我这次做的鸡翅比较多）

步骤 4

锅➕冷水、葱姜片、鸡翅 --🔥煮开（去腥） 浮沫较多时关火🔥捞出

步骤 5

温热水--冲洗掉浮沫--沥干 厨房纸巾擦干（防煎溅）--拔杂毛

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步骤 6

步骤 6

➡️ 强烈建议用不粘锅 （我用姜片涂了还粘锅 π_π）

步骤 7

🔥小火煎至金黄（晃动防粘锅）

步骤 8

➕1罐可乐、1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽 ➕半支桂皮、1个八角

步骤 9

嘟嘟嘟嘟嘟……………… 炖至还剩一碗汤--尝咸淡（想的话加盐🧂）

步骤 10

汤汁收浓--约3勺--出锅 🍽️

步骤 11

当当当当当✨ 答应我拥有它好吗 😋

菜谱创建时间：2021-02-23 20:43:20