先准备好红薯、糯米粉、板栗泥、羊奶粉等所需食材。如果用来做早点，因为板栗泥自己做有点费时间，所以要提前炒好。羊奶粉我喜欢用添葆羊奶粉，因为是单独小包装，想用多少就取一些。
将红薯削皮洗干净后，再切成薄片，注意别切太厚，不易蒸熟。
将红薯装入盘子里，放在蒸锅上蒸至熟烂为止，大约7分钟左右。
趁着蒸红薯的空隙，咱们再来将提前备好的板栗泥搓成条分成若干份，并将每一个揉成球形备用。
将蒸好的红薯，用勺子压成泥，也可以用料理机打成红薯泥。
将红薯泥、糯米粉、添葆羊奶粉都倒入一个大盘子里。
分次加入适量热开水，边倒热开水边用筷子调拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。
将醒好的面团搓成长条后，切成大小相等的小剂子揉成团捏扁。
将每一个捏扁的面团放入板栗泥后，团成圆形的小饼，再用手微微压扁。
将小饼的两面微微刷上水，放入碗中裹上白芝麻，再按压一下即可。
电饼铛预热后，用刷子蘸油将电饼铛刷一遍润锅，这样可以让红薯饼不会粘锅。然后再将红薯饼放入电饼铛里，盖上锅盖煎3分钟左右。
中途翻过来，煎至两面都金黄状即可盛出，要趁热吃才最香哦！
好了，板栗馅红薯饼就做好了，味道真香！一会儿吃了好几块。想吃吗？快来跟着试做，做给家人尝尝。
这款红薯饼制作并不难，但为了大家制作一次性就能成功，再给大家get一下制作上的要点。 1、在和面时候，热开水一定要分次加，且用筷子调拌，以免粘手。 2、面团在包板栗馅的时候，容易有裂口，可以抹点水后再放手心反复团一团。 3、白芝麻不易粘到面团上，可以刷一点水增加粘附力。