鱼块洗干净,我在钱大妈买的,两块才10来块钱!😄
切片,跟个硬币那么厚吧,太薄没啥肉,太厚不好看😃😃
切好放五香粉,酱油,蚝油,再加点花生油,搅拌均匀! 腌制30钟以上!
腌制好了后,均匀裹上番薯粉!下锅炸……😯😯😯
火别太大,炸好一面翻另一面!
炸好,控油!😬
好了,搞定,除了几根长的,大的骨头,基本没感觉到有骨头,很香,很脆,很下饭哦!
两菜一汤,搞定!全部吃光光!
炸鱼的时候,火别开太大!可以蘸番茄酱吃!