水煮五香花生

作者： 一个公主的麻麻

水煮花生是一道休闲零食，做法简单，我们家人无论大人还是小孩都喜欢吃，而且还是很好的下酒菜哦⊙∀⊙！

用料

• 花生 500克
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 姜 4片
• 香叶 3片
• 干辣椒 2个
• 葱 1小根
• 盐，生抽，十三香，鸡精 适量

水煮五香花生的做法步骤

步骤 1

准备带壳的生花生500克，用水清洗一下表面灰尘

步骤 2

这个步骤有点费时间但是很关键，把每个花生捏开小口，为的是方便煮的时候更加入味，口感更好！

步骤 3

把用料准备好，料大家可以适当的放一些，花椒和大料可以多放一些，我的没有了😃所以就放了这些

步骤 4

把所有的用料都放进锅里开始煮。我每次都是用电饭锅煮的，因为电饭锅的火候比较温和，可以一直煮，而且不会收汁，大约60分钟左右，等到花生壳的颜色全部变深了，可以拿一个尝尝，喜欢烂一点就在煮一会

步骤 5

好吃的水煮花生出锅了，配点小啤酒，真是绝了！

菜谱创建时间：2021-02-23 14:34:03