煮黄粿

作者： 不认真的食物记事簿

用料

• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 黄粿 一人份
• 青菜 适量
• 香菇平菇海鲜菇 适量
• 红辣椒 1个
• 青辣椒 半个
• 葱 1根
• 洋葱 适量

煮黄粿的做法步骤

步骤 1

食材切好 蔬菜有什么用什么

步骤 2

大火烧热油，放葱蒜洋葱红辣椒爆香。再下三种菇转中火，加蚝油翻炒。下青辣椒翻炒。

步骤 3

加入开水，待水沸下黄粿。加入郫县豆瓣酱少许，盐小勺，生抽少许，蚝油少许调味，煮至黄粿将熟。下青菜，加少许鸡精调味，青菜熟透出锅。

菜谱创建时间：2021-02-23 12:44:58