清蒸小龙虾，吃到爽

作者： 安心66

简单粗暴爽

用料

• 小龙虾 5斤
• 料酒 少量
• 生抽 少量
• 蒜泥姜泥 少量
• 香油 1勺
• 醋 少少量

清蒸小龙虾，吃到爽的做法步骤

步骤 1

买回来的小龙虾要用刷子一个一个刷干净，小龙虾真的脏，肚子跟头刷一下就干净了，一定要小心不要被它抓住了哦🙄

步骤 2

鲜活小龙虾放到蒸锅里面蒸，可以切点姜片放进去去腥，大概10分钟就熟啦，如果是两层蒸锅，就多蒸5分钟

步骤 3

出锅

步骤 4

核心的调料来啦，其实非常简单，就是放入生抽料酒还有蒜泥姜泥，还可以加点醋调味，切记不能多，不然就是酸味了。就这样可以啦，混合香油的味道，那你蘸酱吃的时候小龙虾身上就有味道啦！胃口重的可以放辣椒，喜欢咸一点的放点盐

步骤 5

大口吃起来吧，这样做出来的小龙虾健康卫生，偶尔换换口味啦

菜谱创建时间：2021-02-23 12:04:56