麻辣🥜怎么变身口水鸡

作者： 莉军在日本

用料

• 鸡肉 一块
• 麻辣花生米🥜 一包
• 黄瓜🥒 3根
• 米醋 四勺
• 白糖 两勺
• 姜 两片
• 耗油 一勺
• 老干妈 一勺
• 陈醋 一勺
• 味醂 一勺
• 麻辣酱 一勺
• 甜面酱 一勺
• 烤肉汁 一勺

麻辣🥜怎么变身口水鸡的做法步骤

步骤 1

黄瓜切段放进保鲜袋拍扁，杯中加入四勺米醋，两勺白糖，适量清水调成醋汁，把醋汁到进保鲜袋中，稍微揉搓让黄瓜均匀吸入醋汁，密封放入冷藏室腌制一小时以上

步骤 2

准备鸡肉一块，麻辣花生米一包

步骤 3

鸡肉冷水下锅，加两片生姜，适量料酒，水开撇去浮沫，再中火煮十分钟左右

步骤 4

锅中依次加入图中调理，倒入热的蒜油，调成油料汁

步骤 5

黄瓜取出倒掉多余汁水，倒入油料汁中翻拌，接着加入切成小块的鸡肉翻拌，最后加入花生米翻拌均匀

步骤 6

装盘撒上适量白芝麻，口水鸡🐔大功告成

麻辣🥜怎么变身口水鸡的小贴士

口水鸡翻拌好后，不要马上吃，等一小时给后吃更入味

菜谱创建时间：2021-02-23 08:32:37