超棒的板栗烧鸡

作者： 江澜凌波

孩子喜欢吃鸡，变着花样给他烧各种口味的鸡

用料

• 本鸡 半只
• 板栗 若干
• 冬笋 1根
• 料酒 2勺
• 盐🧂 适量
• 姜葱蒜 若干
• 红椒 半个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 若干
• 鸡精 1勺

超棒的板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

一只好鸡，肚子里有蛋

步骤 2

取半只，洗净后剪成块

步骤 3

DD买的真空包装板栗

步骤 4

各种去腥配料切成片

步骤 5

板栗和冬笋料酒焯水

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步骤 6

步骤 6

油热后，先倒入姜、葱白、蒜炒香，放鸡块爆炒

步骤 7

鸡皮略焦后，加料酒、生抽、蚝油、生抽继续炒

步骤 8

加热水，把板栗和调鲜的冬笋片倒入锅，中火煮

步骤 9

加青蒜叶、红椒，汤汁收干呈糖色，加鸡精出锅

菜谱创建时间：2021-02-22 19:53:22