在肉馅中打入一个鸡蛋。
把姜和小葱切碎,倒进肉馅。
在肉馅中加入糖,盐和胡椒。
倒入两勺耗油。
倒入两勺酱油。
开始搅拌,如果觉得干可以加一点水。
胡萝卜切片,摆在铺好纸的蒸屉上。
团丸子。
让丸子表层粘上糯米。
多做一些大小相同的丸子,摆在胡萝卜片上,放到锅里蒸。
蒸熟后可以撒上胡萝卜丁装饰。
开吃!