花开富贵～猪精肉红萝卜花

作者： 清心Lmf

今天做了一道简单好吃又好看的精肉红萝卜花，祝愿各位牛年吉祥富贵！万事胜意哈！

用料

• 猪精肉 80克
• 红萝卜 半根
• 香菜 2根
• 蚝油 1勺（9克）
• 盐 2克
• 黑胡椒 适量
• 圣女果 2个

花开富贵～猪精肉红萝卜花的做法步骤

步骤 1

红萝卜洗干净去皮对半切开，然后各切出三片（下面不要切断）备用。

步骤 2

猪精肉洗干净后剁碎。

步骤 3

在处理好的猪精肉中加入蚝油、盐、黑胡椒搅拌均匀备用。

步骤 4

将处理好的红萝卜放入锅中焯软捞起备用。

步骤 5

用筷子将处理好的猪精肉加入焯软了的红萝卜片中并摆上盘，做好之后在花中间放入圣女果。

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入蒸锅中，武火蒸开后转中火蒸15分钟，猪精肉熟了即可。

步骤 7

猪精肉熟了出锅，放上香菜即可。虽然不是活灵活现的花，可我是想借此祝愿各位牛年吉祥！万事胜意哈！哈哈哈😄！

花开富贵～猪精肉红萝卜花的小贴士

1、这道菜可以按个人喜好来定数量哈！ 2、切三片红萝卜时，下面不要切断，不然做不成花瓣哈！

菜谱创建时间：2021-02-22 10:25:41