所有食材准备到位!
红枣用剪刀剪碎,加入牛奶和玉米油泡软。 如果喜欢细腻的口感,可以用破壁机打成泥。
五个鸡蛋和红糖倒入盆中,搅拌均匀。 是5个鸡蛋!!我没拍全
然后用打蛋器打均匀细腻。
低筋面粉和泡打粉,过筛,搅拌均匀。 嫌过筛麻烦的,那就直接倒,然后多搅拌搅拌。
泡软的红枣碎倒入红糖泥中,搅拌均匀。
搅拌均匀就可以放入烤箱烤了。 为了不沾模具,所以我用了油纸。 没有油纸也可以在模具中刷油,这样做方便脱模。
软绵绵~非常好吃!!!
大家有不明白的可以问~