先把年糕放入沸水中简单的把它们弄软，然后锅中放油，放入年糕，舀入甜辣酱翻炒，再放入酸菜继续翻炒……
我喜欢炒得差不多的时候放一点点水让它稍微焖一下，有点汤汁吃起来感觉更像偶像剧的女主角，哈哈！不一会儿，香喷喷、糯叽叽、酸香酸香的乱炒年糕就新鲜出炉啦，装盘，开始稀里哗啦的吃吧……