🌸麻将曲奇饼干🀄️

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

春节必不可少的娱乐活动 当然少不了麻将啦 做了一款麻将曲奇饼干 祝大家在新的一年里发发发

用料

• 黄油 80克
• 细砂糖 30克
• 盐 0.5克
• 全蛋液 25克
• 低筋面粉 135克
• 奶粉 10克
• 抹茶粉 3克（加10克温水和开）
• 红、绿、黑色素 适量

🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤

步骤 1

黄油切小块室温软化，手指能戳动即可，加入细砂糖翻拌均匀

步骤 2

蛋液少量多次加入，充分搅拌均匀后加入下次

步骤 3

筛入低筋面粉和奶粉，翻版至无明显粉末，戴手套揉成团状

步骤 4

我家没手套，借助油纸也是一样的

步骤 5

抹茶粉用温水和开，搅拌至无颗粒

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步骤 6

步骤 6

揉好的面团分成两份，一份195克

步骤 7

剩余的面团加入抹茶糊

步骤 8

揉搓均匀

步骤 9

原味面团分15克*13个，抹茶面团分5克*13个

步骤 10

原味面团放入硅胶麻将模具中，将每个角落都按压到

步骤 11

可以提前将融化的巧克力倒入模具中，做一个巧克力麻将

步骤 12

可以借助巧克力麻将将面团按压平整，因为硅胶是软的，不要使劲的按压，轻轻压平整即可

步骤 13

盖上油纸，冰箱冷冻一会

步骤 14

冻硬实了好脱模就可以了，烤箱提前预热

步骤 15

160度中层烤30-40分钟，表面上色后怕烤黑的可以盖上锡纸

步骤 16

烤好晾凉后，开始涂色

步骤 17

终于涂完了，手太抖了，九饼画的渣渣的😂

步骤 18

红中

步骤 19

发财，字打着打着又想打麻将了🤣

步骤 20

我就收拾东西的功夫，饼干已经被闺女玩起来的，看你这娴熟的动作和摸麻将的手势，我都怀疑你是不是背着我偷偷打麻将了🧐

菜谱创建时间：2021-02-21 21:57:43