虾片 宝宝零食

作者： 敏呀敏-

要是做给一岁以下的宝宝吃，里面的盐、酱油、糖可以不放，纯虾味已经非常好吃了！我是做给四岁女儿吃，稍微加了点调味料提鲜！里面的虾油就是用虾头煎炸的，热锅下油之后把洗干净的虾油慢火煎一会即可！

用料

• 虾肉 120g
• 盐 2克
• 酱油 2克
• 白糖 2克
• 虾油（没有可以用花生油代替） 25克
• 水 40克
• 木薯淀粉 60克
• 开水（沸腾） 100克

虾片 宝宝零食的做法步骤

步骤 1

虾去掉虾线洗干净、去头去壳，虾头洗干净放点油煎一会就捞出，剩下的虾油待会用！

步骤 2

把除了（木薯淀粉和沸腾的开水）除外的所有材料丢进去破壁机打成糊糊状态，之后直接把木薯淀粉和烧开的水加入破壁机继续搅拌混合（破壁机，我按点动清洗按钮几下就打成糊糊状了）用裱花袋装起来挤个小孔

步骤 3

最小火预热蛋卷机之后挤入硬币大小的虾糊盖上，大概30秒翻一下，一分钟左右做出一片

步骤 4

看到这种颜色就可以拿出来，一片片凉晾，不能叠加一起放，这样会软

步骤 5

要这样一片做完放好，不叠加！一会晾透装瓶密封保存

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步骤 6

步骤 6

以上材料就做出那么一点点

步骤 7

脆脆的，十分鲜，纯虾肉，零添加的健康宝宝补钙小零食！

菜谱创建时间：2021-02-21 21:45:18