可乐鸡翅

作者： 枫儿feng

用料

• 鸡翅 650克
• 可口可乐 350克
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 一瓣
• 八角 一只
• 芝麻 5克
• 蚝油 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻洗净，两面各界两刀，这样更入味

步骤 2

可乐准备了大支的，用350克就好了

步骤 3

拍些少姜，拍碎一瓣蒜

步骤 4

锅里放水，姜，酒一起烧开

步骤 5

放鸡翅灼水1分钟，捞起

步骤 6

沥干水份后放点油煎

步骤 7

两面黄就可以装起了

步骤 8

重新下油起锅，放蒜.八角爆香

步骤 9

放鸡翅

步骤 10

放蚝油，生抽，盐

步骤 11

翻炒几下

步骤 12

加可乐，中火烧开，再盖上，小火煮15分钟左右

步骤 13

到这个样子就可以大火收汁

步骤 14

上碟，喜欢的话洒点白芝麻点缀一下

菜谱创建时间：2021-02-21 20:32:01