将鸡蛋、牛奶、炼奶倒入箱体,糖、盐对角放入,面粉倒入,中间挖坑埋入酵母,用面粉盖好。
放入面包机,选择序号15“iMax/搅拌”,20分钟。
准备黄油20g,室温软化。
搅拌20分钟结束后,倒入黄油,用刮刀刮干净箱体内壁上的面粉。选择序号4“和风软面包”,3小时50分钟。
到时间后立即取出,晾至不烫手后装入保鲜袋,完全凉透后可以切片。