🔢芹菜叶洗净过水备用，豆面用水稀释，不要太稠
🔢稀释好的豆面
🔢在锅中放适量水，烧开，熬成浓浓的一锅豆浆，连渣带浆煮沸（此时注意：豆面煮开后容易沸腾，所以要开小火煮开）
🔢兑好水的醋
🔢豆浆煮开后，小火煮五分钟，放入备好的芹菜叶，小火再煮五分钟
🔢下浆：豆浆咕咕地泛起泡，把陈醋兑一些清水，慢慢绕着圈淋在豆浆中，慢慢的豆浆开始凝结成柳絮状般的豆花，（此时注意：一定要慢，一勺一勺倒入，边倒醋，边观察锅内的豆面，凝结成块即可停止倒醋），待锅内水慢慢变清，小火煮二十分钟，使豆花格外结实
一锅“连浆”，夹杂着各种蔬菜，汤清澈微黄，豆花白嫩而蔬菜青脆栩栩，吃时，浆汤微酸，豆腐脑滑嫩，青菜清爽，配上一个热乎乎的馏煎饼，是童年记忆中的美味。
“连浆”不仅可以用芹菜叶，野菜叶，白菜叶都可以，找不到“酸浆”的话，可以用醋兑水，滋味虽是欠缺，可一样是下饭的好菜。