外焦里嫩又多汁的烤羊排

作者： 不破尚ZJ

过年家里买了很多羊排，蒸煮吃了几次口味总不是特别满意，于是用烤箱烤了一次，外焦里嫩超级好吃！口感丰富到原地爆炸了，吃一次就爱上啦😋

用料

• 羊排 3个
• 蒜末 适量
• 盐 1勺
• 孜然粉 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 食用油 2勺

外焦里嫩又多汁的烤羊排的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出羊排解冻30分钟，用厨房用纸吸去多余水分

步骤 2

在碗中加入羊排、蒜末、盐、孜然粉、蜂蜜、食用油，调味腌制1个小时

步骤 3

烤盘垫上锡纸放入羊排密封起来，烤箱上下火200度预热，烤20分钟

步骤 4

取出来后撒上孜然粉（根据自己的喜好，爱吃辣的朋友也可以撒上辣椒粉）

步骤 5

烤箱调至上下火220度继续烤10分钟，表面出现焦褐感就可以了

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步骤 6

步骤 6

美味的烤羊排就完成啦😋

外焦里嫩又多汁的烤羊排的小贴士

时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整❗️

菜谱创建时间：2021-02-21 11:25:33