不需要加糖，炒制时间短的枣泥馅

作者： 洵淳妈妈

这个枣泥馅可以做酥饼，可以做面包，只要是可以用到馅的都可以加进去，这个馅的优点就是编制时间短，而且还非常细腻，虽然去皮去核比较麻烦，但是成品就是非常赞的啦，我做完就做了枣泥馅的老面包，东西不是一成不变的对吧，老面包一般不带馅，但是也可以带对吧，我做了豆沙老面包，枣泥老面包和榴莲老面包，又香又臭的，哈哈 进入正题，做起来

用料

• 红枣 2斤
• 水 大量
• 玉米油 90克

不需要加糖，炒制时间短的枣泥馅的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净，放入锅中煮透煮软，时间是不一定的，因为枣的大小不一样，干湿程度也不一样，所以我们可以多开盖看看哈

步骤 2

煮熟后，捞出，然后凉水过一下，要不太烫了，现在就需要我们一个一个的把皮剥掉，把核去掉，我用的是很大的红枣，所以时间不是很长，去干净了我们就下一步啦

步骤 3

怎么做细腻的枣泥呢，交给你们一个好办法，那就是剥干净的枣放到绞肉机里搅烂，不需要加一滴水，就可以搅的非常细腻，不加水的大枣炒制时间会缩短很多

步骤 4

把搅好的枣泥和油一起放在不粘锅里编制，一开始特别特别黏，全程小火炒制，慢慢的就成团了，最后馅不怎么沾铲了就可以停火了，非常好吃的枣泥馅就完成喽

步骤 5

如果你觉得枣不够甜，可以根据你的口味加糖，步骤就是枣泥放到不粘锅里然后放糖，编制糖融化，炒去糖的水分，略微报团就可以加油了，最后都是不沾铲就完成啦

菜谱创建时间：2021-02-21 00:04:02