消防车蛋糕

作者： 开动啦丶

小男孩最爱的汽车蛋糕系列。从出生起我每年都会给我家小朋友做一款汽车蛋糕。所以做个记录吧。 今年给他过了两次生日，这个蛋糕用了铁塔的淡奶油哦。

用料

• 翻糖 405克
• 爱乐薇淡奶油（夹馅） 250克
• 爱乐薇淡奶油（抹面） 150克
• 草莓 150克
• 草莓果酱 70克
• 翻糖 405克

消防车蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕提前烤好，打发淡奶油。淡奶油用的是爱乐薇。

步骤 2

抹面奶油打到六七分，抹面会比较顺滑。

步骤 3

夹馅奶油打到硬，这样支撑力比较好。

步骤 4

准备一片蛋糕胚，

步骤 5

先薄薄抹一层草莓酱。

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步骤 6

步骤 6

挤奶油，放水果。

步骤 7

同样的操作，做两层就足够高了哦。夹馅做好后，放入冰箱冷冻半小时，更方便抹面哦。

步骤 8

简单抹一个面，侧面抹光滑即可，顶部不用很平整。

步骤 9

准备好捏好的翻糖。

步骤 10

小朋友的造型是照着宝宝的样子捏的哦。

步骤 11

先装饰侧面的翻糖。

步骤 12

顶部插三根吸管打桩。

步骤 13

把翻糖小车和小人放上去，稍微挤一些芝士淋面当做水花。

步骤 14

完成啦。

步骤 15

最后上一张合照～插牌有点多余，撤掉啦。

菜谱创建时间：2021-02-20 23:54:09