解腻爽口脆萝卜

作者： Yaoyao爱下厨

过年天天大鱼大肉，是时候来点嘎嘣脆的爽口萝卜了。

用料

• 萝卜 1根
• 白糖 一勺
• 小米椒 6个
• 生抽 8勺
• 米醋 6勺
• 凉白开 没过萝卜就行
• 盐 根据自己口味调整
• 蒜粒 5瓣
• 姜片 5片

解腻爽口脆萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切条撒盐，腌20分钟 这一步决定萝卜的爽脆

步骤 2

准备配料

步骤 3

将所有调料放入容器里，再放入腌过的萝卜条，腌萝卜的水不要。

步骤 4

放冰箱冷藏一晚，第二天吃正好。

菜谱创建时间：2021-02-20 16:07:50