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酱烧汪丫鱼

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用料

酱烧汪丫鱼的做法步骤

步骤 1

汪丫鱼处理后洗净,葱姜蒜切片,豆瓣酱和水备用。

步骤 2

热锅两勺油,一勺荤油,放入汪丫鱼煎,换面后放入花椒,大料继续煎,放入葱,姜和蒜,喷些料酒,最后倒入大酱,盖上锅盖炖至收汁。

菜谱创建时间:2021-02-20 13:33:01
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