家常鲤鱼

作者： 喵一口

老妈的做鱼方法。

用料

• 鲤鱼 条
• 生抽 勺
• 料酒
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 香葱
• 小米辣
• 芹菜叶

家常鲤鱼的做法步骤

步骤 1

1 鱼切块用料酒，生抽，盐，味精，黑胡椒腌制。 2 热锅冷油，油温六七成放鱼块，不会粘锅，煎到金黄，空一块。

步骤 2

3 空一块放葱白姜蒜，想吃辣加小米辣，出香味，放生抽。

步骤 3

4 加冷水，盖锅盖焖，有鱼籽多焖下。

步骤 4

5 撒葱芹菜叶出锅。

步骤 5

。

菜谱创建时间：2021-02-20 12:26:27