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鲜花坚果能量球

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家里老人以前一直每天吃几颗坚果,后来由于身体和牙齿原因,不宜吃硬的东西,可身体又需要适当补充坚果的营养,我就开始把坚果打成粉,让他们用小勺挖着吃,为了吃着更方便,后来就又做成了球。

用料

鲜花坚果能量球的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材,腰果/杏仁/葡萄干/红枣/玫瑰花的比例1:1:0.5:0.3:0.2,红枣和葡萄干需要提前洗净,晾干。

步骤 2

所有食材放入破壁机或料理机,磨粉功能30-40秒。根据自己的破壁机功率大小确定时间,标准是磨出的粉即能攥成球,还不至于太油。

步骤 3

然后攥成球即可

步骤 4

打出来的坚果球球,带着玫瑰花的香气和葡萄干的酸甜,清香爽口。 家里有老人和小孩,牙齿不宜嚼坚果的也可以这样吃,每天吃一两颗,补充能量和营养。

步骤 5

上班族尤其是素食者,可以随身携带几颗,饿了就吃上2个。

菜谱创建时间:2021-02-20 11:16:11
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