用APP打开
鸭腿肉松
670人浏览
26人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
奚晶的小美厨房
平时家里煲各种汤,剩下的肉精华被煮出,味同嚼蜡,淡而无味玩,丢掉可惜,做肉松吧,做好很受欢迎。煮过的老鸭汤的鸭腿已经没有滋味了,没人想吃,皮取下丢掉,肉撕下来炒一锅肉松,香喷喷抢着吃!
用料
煮熟的鸭腿
2只
酱油
15克
老抽
3克
五香粉
少许
冰糖粉
10克(可不放)
熟芝麻
适量
盐
1克(可不放)
鸭腿肉松的做法步骤
步骤 1
鸭腿撕开去皮去骨放入主锅。
步骤 2
加入除芝麻外所有调料
步骤 3
取下量杯盖,30分钟/温度V/速度反转3,中间暂停2次把锅壁上的肉松刮到主锅里 ,最后一分钟把熟芝麻放入。
步骤 4
香喷喷的鸭肉松出锅!
菜谱创建时间:2021-02-20 01:55:27
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.8
17 人做过
7种秘制酱汁
破壁机养生食谱
评分 7.7
10 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
405 人做过
波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
134 人做过
作者的其他菜谱
零失败开花大米糕
生煎玉米饼
墨西哥巨蛋面包
3种口味灌香肠(各10斤)
1 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
707 人做过
红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!
评分 8.2
183 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
28 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
208 人做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
1 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过