胡萝卜洗净削皮切成片,中间部分用小刀切出来变成铜钱形状
西兰花切成小朵浸泡洗净,备用。
先焯水,水开后加入少许盐和食用油,既能锁住营养又能保持食材鲜艳的颜色,西兰花和胡萝卜同时焯水两分钟,捞出后发挥你的相象力摆出造型。
将淀粉和清水、糖、盐调匀,油锅炒香粘稠感关火即可。
将酱汁均匀淋在西兰花上。 西兰花发财树🌳 美美哒茂盛