茨菇闷鸭

作者： 沫zi

家里茨菇太多，不煮又浪费，于是就有这道菜。

用料

• 姜 适量，我个人比较喜欢吃，放的有点多
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 大概
• 冰糖 3粒
• 老抽 适量
• 鸭 半只
• 蒜 10瓣
• 葱 适量
• 茨菇 适量

茨菇闷鸭的做法步骤

步骤 1

鸭洗干净，倒水。

步骤 2

葱姜蒜切好备用。。锅里放油。油热放姜蒜和冰糖。然后放鸭炒。最后放茨菇一起炒，放老抽生抽料酒。最后放水闷，闷干就放点葱起锅。哈哈哈。随便记录下。不喜勿喷！

菜谱创建时间：2021-02-19 19:31:35