🔥外酥里糯❗️巨好吃❗️网红糯米蛋糕

作者： S释怀_

给大家分享一款香酥软糯的糯米蛋糕，外脆里糯，非常好吃。

用料

• 鸡蛋 4个
• 糯米粉 150克
• 牛奶 100克
• 白糖 40克
• 玉米油 20克

🔥外酥里糯❗️巨好吃❗️网红糯米蛋糕的做法步骤

步骤 1

外酥里糯

步骤 2

蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀，筛入糯米粉

步骤 3

搅拌至顺滑无颗粒状态，白糖分三次加入蛋清中，打发至弯钩状，蛋白霜分两次放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

步骤 4

倒入纸杯中

步骤 5

海氏烤箱提前预热，送入中层上下火175℃烤30分钟

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步骤 6

步骤 6

烤至表面金黄

步骤 7

烤至表面金黄

步骤 8

烤好的糯米蛋糕，外皮酥香，里面软软糯糯的，非常好吃。

菜谱创建时间：2021-02-18 23:32:56