荷叶饼

作者： 煊仔妈咪

用料

• 酵母 5克
• 面粉 1508克
• 食用油

荷叶饼的做法步骤

步骤 1

用凉水化开安琪酵母，倒入面粉中，用筷子搅拌，用手揉面。揉成面团，盖上盖子或者用保鲜膜贴到面盆，放在暖和的地方，等待发酵。

步骤 2

面团比之前扩大2倍，用手按面团中间，其他地方没有变动，说明面团发好了。

步骤 3

揉切成小团

步骤 4

擀成椭圆形，可以薄一点。

步骤 5

刷油，压花纹，可以压的深一点。

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步骤 6

步骤 6

做好后松弛15分钟

步骤 7

放入笼屉，蒸20分钟

步骤 8

出锅了，好宣软噢

步骤 9

凉凉

步骤 10

加青椒

步骤 11

加土豆丝，红萝卜，粉蒸肉，我们的晚餐。

菜谱创建时间：2021-02-18 22:44:56