老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼

作者： 呦-21

同事教的

用料

• 鱿鱼 只
• 葱姜蒜 若干
• 干辣椒 几个
• 尖椒 1个
• 芹菜胡萝卜 点缀用

老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼开水下锅焯至变色，捞出控干。

步骤 2

热锅凉油下葱姜蒜，干辣椒多放一些，爆香

步骤 3

下鱿鱼，翻炒。放盐，鸡精，尖椒，芹菜，胡萝卜。出锅。

步骤 4

酱爆鱿鱼做法：调料换成黄豆酱。

菜谱创建时间：2021-02-18 15:27:47