青瓜鲍鱼片

作者： 糯糯小厨师

用料

• 鲍鱼 4-5只
• 水果黄瓜 1根
• 蚝油 1勺
• 红菜椒 1/4只
• 盐 少许
• 料酒 1勺

青瓜鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去壳，去内脏；

步骤 2

片成薄片备用；

步骤 3

加入料酒，用手反复揉搓；

步骤 4

用开水烫过后，迅速冲洗干净备用；

步骤 5

黄瓜去皮切片；

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步骤 6

步骤 6

起油锅，爆香彩椒粒；

步骤 7

倒入黄瓜片；

步骤 8

加入1勺蚝油；

步骤 9

倒入鲍鱼片，撒少许盐，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2021-02-18 14:52:46