1，鸳鸯贝洗净，蒜切成蒜蓉，粉丝泡软。 2，热锅凉油，倒入蒜蓉炒至微黄。
3，倒入鸳鸯贝轻轻翻炒几分钟。 4，倒入泡好的粉丝，放2勺海鲜酱油，2勺蚝油，加适量盐调味翻炒均匀。 5，盖上锅盖，小火焖5分钟，至水干关火。