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红烧(炖)牛肉-不用炒,无油

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作者: 爱吃的蛋宝
在这个生产土豆和牛肉的地方,烧一锅牛肉已经成为每周日常了。这个菜谱绝对是最省事肉好吃的一个。收起来,做一个吃好喝好的打工人👷‍♀️

用料

红烧(炖)牛肉-不用炒,无油的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅,加料酒焯水。水开后煮5分钟。温水冲干净牛肉。

步骤 2

葱一棵切段,桂皮,香叶三小片,姜三大片。花椒如图这么多,去腥。

步骤 3

焯水洗净的牛肉放进高压锅,柱侯酱两大勺。

步骤 4

生抽老抽适量,调味和颜色,加热水没过牛肉。高压锅上汽45分钟。喜欢软的可以炖一小时。

菜谱创建时间:2021-02-17 03:24:38
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