糖醋茄子拌饭

作者： 细幺_fmv1

1.一条茄子去皮，切滚刀块，裹上淀粉 2.调酱料，生抽2勺，陈醋2勺，老抽半勺，耗油一勺，番茄酱一勺，盐一小撮，白糖小半勺，淀粉一勺，清水一碗 3.将茄子煎至微黄，留底油，葱姜蒜末炒香。淋上酱汁加入茄子，大火烧汁，盖在饭上。可加入鸡蛋芝麻香葱点缀。​

用料

• 茄子 个1
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 盐 克
• 白糖 0.5勺
• 淀粉 1勺
• 清水 一碗
• 米饭

糖醋茄子拌饭的做法步骤

步骤 1

裹面粉，煎

步骤 2

调酱汁

步骤 3

来吃

菜谱创建时间：2021-02-17 02:44:32