新年发财元宝包子

作者： 奥莉午饭日记

发财必须靠自己，做一个黄金包。配方比例参考永远不变的标准版 https://www.xiachufang.com/recipe/104041234/

用料

• 中筋面粉 100g
• 酵母 1g
• 糖 10g
• 油 2g
• 牛奶 60g

新年发财元宝包子的做法步骤

步骤 1

把白色加入姜黄粉变成金黄色，元宝的中间是一个圆弧形，随意做。

步骤 2

元宝的两侧也很容易，用家里任何圆形的道具压出一个圆形，一切二，贴在圆弧形的左右两侧即可。圆弧形的磨具可以是任何瓶口，小孩的水壶口，大小比例差不多就行，不用特别去买磨具。

步骤 3

放锅里等发酵，时间到了开蒸。圆弧形蒸完不会变形。

步骤 4

多余的面团随意捏成圆形加点豆沙馅，黄金包

菜谱创建时间：2021-02-16 19:10:23