财神金元宝

作者： 慢妖

大年初五，今天接财神的比前天情人节秀红包的多多了，这年头钱难赚，梦想大家还是都有的😄

用料

• 面粉 200克
• 贝贝南瓜 1个
• 酵母 2克
• 油 10克
• 豆沙 1包
• 发财❤️ 1颗
• 勤劳👋 1双

财神金元宝的做法步骤

步骤 1

❤️贝贝南瓜切成4片蒸20分钟（老南瓜也一样滴），放凉挖泥捣烂（想细腻些搅拌机） ❤️加面粉.酵母.色拉油，揉成团儿，视南瓜泥含水量，如果感觉粘手，加少量粉，揉到捏着柔软有弹性不粘手又舒服的状态哈 ❤️面团分两半，一半切成10克左右小剂子，最后成品18只元宝 ❤️剂子擀开包豆沙，搓圆，元宝本元做好了

步骤 2

❤️另一半面团擀成大饼，用圆形工具按出饺子皮状，对切，切口两边抹水，粘到元宝本元上

步骤 3

❤️金光灿灿已经开始闪眼了，让它再大点，再大点🤤，发酵一小时左右

步骤 4

❤️上笼蒸10分钟，惊喜时刻

步骤 5

❤️是财神来了，没错

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步骤 6

步骤 6

❤️金光灿灿，人生满足

步骤 7

❤️ 喵～～大元宝

菜谱创建时间：2021-02-16 17:59:40