橙香焦糖炖蛋

作者： 到处溜达找美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 10克
• 牛奶 80克
• 橙子 1个
• 白糖 少许

橙香焦糖炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡旦2个，和10克白糖搅拌至无粒，挤几滴橙汁

步骤 2

加入80克牛奶，继续搅拌均匀

步骤 3

过筛二次

步骤 4

不要浮抹

步骤 5

倒入碗中

步骤 6

200度30分钟

步骤 7

上边洒些糖，放上一片橙子，再烤20分钟

步骤 8

焦糖好象不够均匀，时间应该减少10至15分钟，这次看外表太老了

步骤 9

下次要提高温度，减少时间

菜谱创建时间：2021-02-16 16:47:39