准备如图
两面划三刀
用盐抹下全身入味
倒入料酒,腌制十分钟
用姜擦下锅,就不粘了
煎两面金黄
倒入料酒烧到快没有
加水,倒入八角桂皮香叶
煮开后加盐鸡精,快出锅前五分钟,加生抽老抽
出锅前放入香菜辣椒
煮开
出锅
可以吃啦
就是这样