将紫甘蓝切碎放入破碎机里，加入水100克搅碎，打成紫甘蓝汁。
将过滤的紫甘蓝平均分成三份每份约150克，保留一份紫甘蓝原汁，一份加小苏达使紫甘蓝原汁变成了蓝色，另一份加碱变成了绿色。（也可加柠檬汁可以变成粉色）菠菜汁里可以加点小苏达，这样颜色会更深一些。
用紫甘蓝调好的蓝色、绿色及原汁分别加入约200克饺粉和成饺子面，再用火龙果汁、菠菜汁、南瓜同样和约200克面粉的面。
将醒发好的面切同样的大的面，擀成约0.5厘米厚度长方形。
将擀好的面每层中间抹点水，然后和到一起。用手压压融合在一起。
把四边切整齐，再切成约1.5厘米宽的长条放平。
用擀面杖擀开饺子面皮的厚度，然后用圆形模具压成饺子皮。剩下的边直接做饺子皮即可。颜色更漂亮👍
做好的饺子皮。
包好的饺子😊彩虹可以横着包，也可以竖着包。
开始煮饺子😋
饺子出锅了👍
1火龙果汁里加点柠檬汁，煮出的饺子颜色变的少。 2和面几种面，一定要用克数一样的面，汁的克数也是样。