虾滑白菜卷

作者： 你猜我会不会做

主要当减脂餐的，所以没什么调料，不减肥可以在原基础上自由发挥 （我当时脑子里就有一个百叶包肉和油面筋塞肉的做法，糖醋、勾芡都可以）

用料

• 白菜叶 3片
• 安井虾滑 一袋（大概150g）
• 黑胡椒 半勺

虾滑白菜卷的做法步骤

步骤 1

白菜叶选比较完整的三片 洗净之后烫软

步骤 2

菜叶到可以弯曲不折断的程度捞起来平铺

步骤 3

虾滑里适当添点黑胡椒粉（这道菜我没有额外加太多其他调料，主要靠虾滑本身的味道），搅拌均匀放到菜叶子上

步骤 4

把叶子上的虾滑尽量抹平一点，这时候选完整一点的大一点的叶片，抹的时候就不用太小心了，反正被包在里面出不来

步骤 5

三个卷卷包好后上锅蒸，虾滑易熟，白菜之前也被烫过，大致看一下锅，虾滑变色变硬了就好了

菜谱创建时间：2021-02-16 15:42:21