清蒸东星斑

作者： Gavin_6666

用料

• 蒸鱼豉油 1勺
• 姜 2片
• 大葱 1根
• 料酒 1勺
• 小葱 1根
• 红椒 半个
• 海南东星斑 1条
• 洋葱 半个
• 水 少许

清蒸东星斑的做法步骤

步骤 1

1.8斤海南东，放血去内脏，刮鱼鳞

步骤 2

去头去尾，剔骨

步骤 3

切小块摆盘

步骤 4

小葱，大葱，红椒切丝泡水

步骤 5

水开入蒸锅蒸5-8分钟

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步骤 6

步骤 6

倒去盘中多余腥水，放上三丝，倒上热油，最后倒上秘制蒸鱼豉油（水，葱姜，洋葱，豉油，生抽，白糖熬制）

菜谱创建时间：2021-02-16 13:21:52