用APP打开

棉花糖版芝麻糖

1174人浏览 86人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 枕聆
主要是为了记住用材比例

用料

棉花糖版芝麻糖的做法步骤

步骤 1

黑芝麻、白芝麻混合均匀,放微波炉加热15秒保温。

步骤 2

棉花糖我剪碎了,减少融化时间,我喜欢口感软一点的,不剪也行。

步骤 3

15克黄油放锅里融化后换成小火。

步骤 4

放入棉花糖小火融化。

步骤 5

棉花糖融化后的状态。

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入芝麻搅拌,也可在芝麻里加熟花生米。

步骤 7

小火搅拌10秒后关火继续趁热在锅里搅拌均匀,想口感硬一点的可适当推迟10秒关火。

步骤 8

倒入提前准备好的模具中,用擀面杖压平压实。

步骤 9

放入冰箱冷冻20分钟,变硬后取出。

步骤 10

切块装瓶,每层用糯米纸隔离防粘,实际做出来的芝麻糖不粘,软硬正合适。

菜谱创建时间:2021-02-16 13:04:41
打开App收藏