四喜临门（吃不胖的豆子南瓜羹）

作者： 伍姐私厨

最近大鱼大肉吃多了，想吃点羹汤豆子类甜甜蜜蜜地过年，但又不想喝太多糖水，不然要发胖咧，就创立了这道菜～～～ 第一次煮，全家喜欢，成功哇！

用料

• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 花生 适量
• 南瓜 500克
• 冰糖 一小勺
• 姜碎 适量
• 盐 适量

四喜临门（吃不胖的豆子南瓜羹）的做法步骤

步骤 1

先把红豆、绿豆、花生洗净，放入电饭煲，加少量水，用“煲粥”功能煲40分钟即可。

步骤 2

把南瓜切小块备用。

步骤 3

准备些姜碎

步骤 4

备一勺冰糖

步骤 5

南瓜加水、一勺冰糖，煮到9分软；接着加入豆子花生，再加些盐；翻拌几下，大火煮几秒，即可收火。

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步骤 6

步骤 6

大小都爱吃。营养还丰富。

四喜临门（吃不胖的豆子南瓜羹）的小贴士

1.南瓜煮至9成软才加入花生豆子。 2.要加些姜碎，盐，冰糖。

菜谱创建时间：2021-02-16 13:04:09