鸡蛋和油混合搅拌,加入白糖牛奶搅均。筛入低粉搅匀过筛两遍,静置半小时。
一定要用不粘平底锅或专用的千层皮电平锅摊制饼皮。摊饼皮也说不好,大家多练习就行!淡奶油打发至有纹路
包裹时用只和饼皮大小合适的碗将饼皮放正中,底部放少许奶油放入一片蛋糕一些芒果丁一层奶油,重复两层。
边缘整形用漂亮丝带扎系,顶部随意放些水果装饰!