馄饨皮烧卖

作者： 狗尾巴的天空

糯米泡多了，除了八宝饭还可以做咸口烧卖哟～比起馄饨、饺子，还是烧卖更适合手残星人！步骤简单，三十分钟出炉～

用料

• 糯米 200克
• 馄饨皮 20张
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 1勺
• 肉馅 200克

馄饨皮烧卖的做法步骤

步骤 1

将糯米浸泡过夜后，放在蒸锅里上汽后蒸20分钟，在蒸糯米的时候将馄饨皮擀薄擀大。

步骤 2

糯米蒸好后，放油先炒肉糜，加料酒、生抽、老抽以及熟糯米，翻炒均匀后再加一小碗水，让每一粒糯米都充分吸收肉汁的香味。

步骤 3

擀薄后的馄饨皮中包入炒好的馅，随意捏起，能让烧卖站立就行啦～（漏出的馅不要太多）

步骤 4

由于馅本来就是熟的了，上汽后蒸个三五分钟就好啦～皮薄味美，操作简单的肉汁烧卖就热气腾腾的出炉啦。

馄饨皮烧卖的小贴士

吃不完的冷冻起来，早上一热就能吃啦～

菜谱创建时间：2021-02-15 18:54:10