红烧肉

作者： 小秦姐姐

因为女儿的闺蜜想吃这道菜，而我家菲佣姐姐今天还是在休息，只好手残党的我自己来做啦！

用料

• 五花肉 500
• 生抽2 勺
• 老抽2 勺
• 冰糖30 克
• 料酒10 勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，冲水洗干净后，再用开水过一遍，直接下锅煎，不用加油

步骤 2

慢火煎出油来，两面煎黄

步骤 3

出锅备用

步骤 4

洗干净锅，加料酒，姜片，烧开之后加肉

步骤 5

再加开水，盖过肉，加冰糖，生抽，老抽，然后中小火炖大约一小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅就是这样，酸酸甜甜的，一点都不腻哦！是不是很简单啊！哈哈

菜谱创建时间：2021-02-15 15:19:28