跟面团过不去之可爱的豆沙包子（小兔包、刺猬包）及可口的花卷

作者： 你的苹果314

用料

• 面粉 100克
• 水 适量
• 酵母 5克

跟面团过不去之可爱的豆沙包子（小兔包、刺猬包）及可口的花卷的做法步骤

步骤 1

面团里的水没有称，因为做的比较多了，都是水倒入面团后搅拌成絮状为水适量，然后开始用手将面团揉至光滑

步骤 2

我做的所有造型基本都是一发的面团，即水中放入酵母，搅拌均匀静置五分钟左右，然后将水倒入面粉中，面团揉至光滑后静置五分钟左右，直接做成想要的形状后发酵，发酵到2倍大上蒸锅蒸熟

步骤 3

小兔子眼影和刺猬造型一样，只需要用到剪刀和豆子。小兔是剪刀斜剪一刀以后再竖着剪一刀；小刺猬刺猬是是做完刺猬头以后后面随意剪

步骤 4

蒸好的兔子豆沙包，小朋友特别喜欢吃

步骤 5

这是花卷，想要小葱蒸出来还是绿色不发黄，可以在从里加2克小苏打，不要放多哦，小苏打放多了味道你肯定受不了

步骤 6

成品包子和花卷很不错哦

跟面团过不去之可爱的豆沙包子（小兔包、刺猬包）及可口的花卷的小贴士

日常可以根据自己需要，做火龙果面团、青菜面团、胡萝卜面团等各种白色面团，不仅好看，小朋友也喜欢吃

菜谱创建时间：2021-02-15 14:20:52