红薯芝士球

作者： 皮酱酱酱

馋芝士馋了好久 又觉得芝士球略微有点儿单调 就在原有基础上加了红薯泥

用料

• 红薯泥 113g
• 芝士 适量
• 糯米粉 100克
• 面粉 30克
• 热水 30克
• 糖 15克
• 泡打粉 3克

红薯芝士球的做法步骤

步骤 1

将蒸好的红薯泥弄碎加进面粉和其他材料 加水和成面团 揉好后松弛半小时到一小时

步骤 2

松弛好后的面团不会沾手 分成20克或者25克的小面团准备包芝士

步骤 3

包进芝士揉成圆球 尽量光滑不要有缝隙 避免炸的时候芝士漏出来

步骤 4

小火放进去炸 如果你放的油不足以浸满整个球 这时候最好多用勺子往球没有油的地方浇油 这样不容易粘锅还能保持形状 大概四五分钟表面金黄就好了

步骤 5

沾炼奶吃绝了呀！

菜谱创建时间：2021-02-15 12:27:01